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中藥材生產(chǎn)機械化前景廣闊

2022-07-04 08:32:15

隨著(zhù)城鎮化，現代化持續推進(jìn)，農村勞動(dòng)力老齡化態(tài)勢明顯，農業(yè)生產(chǎn)人力成本逐年攀升。《“十四五”全國農業(yè)機械化發(fā)展規劃》提出，因地制宜推進(jìn)中藥材生產(chǎn)機械化，著(zhù)力突破機收環(huán)節瓶頸。

2月27日，安徽省亳州市譙城區華佗鎮祝集村，藥農正在抓住有利天氣,搶收中藥材何首烏，大型通用農機刨坑松土，以利于種植戶(hù)精細采挖。在山西省襄汾縣新城鎮解村,農民駕駛農業(yè)機械正收獲根莖類(lèi)中藥材，田間地頭呈現一派人勤春早的農忙景象。從南到北，在即將全面展開(kāi)的春耕中一批農機將在中藥材生產(chǎn)中閃亮登場(chǎng)。

急需機械裝備支撐

隨著(zhù)我國城鎮化、現代化持續推進(jìn)，新一代農村人口加速向城鎮流動(dòng)，農村勞動(dòng)力老齡化態(tài)勢明顯，青壯年勞動(dòng)力短缺成為常態(tài)，農業(yè)生產(chǎn)人力成本逐年攀升。

近年來(lái)，中藥材價(jià)格上漲的背后也多有人工成本高企的影子。中藥材種植業(yè)(中藥農業(yè))作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間越來(lái)越小,很多種植企業(yè)(大戶(hù)〉已不堪重負，迫切需要機械化技術(shù)與裝備的支撐。

國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機械化功能研究室主任、中國農業(yè)大學(xué)副教授鄭志安說(shuō)，中藥材采收過(guò)程中人工成本高、雇工困難，且農村勞動(dòng)力年齡較大,迫切需要機械換人、降低成本、提升效率與質(zhì)量。農用機械在中藥材種植養殖中日益受到重視，中藥材機械發(fā)展較快,正在經(jīng)歷從“可用”到“好用”的升級，中藥材機械的社會(huì )化服務(wù)也在勃然興起，中藥材生產(chǎn)機械化將成為中藥產(chǎn)業(yè)實(shí)現可持續發(fā)展的重要保障。

中國中藥協(xié)會(huì )中藥材種植養殖專(zhuān)委會(huì )理事長(cháng)王衛權介紹，目前中藥材種植正在從規范化、規?；?、產(chǎn)業(yè)化向科技化、機械化、生態(tài)化轉型。在脫貧攻堅接續鄉村振興的背景下，在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的拉動(dòng)下，當前中藥材種植面積已達8400萬(wàn)畝，產(chǎn)值超過(guò)1000億元。在新冠肺炎疫情暴發(fā)后，中藥(材)產(chǎn)業(yè)得到了社會(huì )的廣泛關(guān)注及快速發(fā)展。但中藥材生產(chǎn)機械化面臨著(zhù)復雜的形勢，中藥材品種繁多、種植條件多樣，在林地、濕地、沙地、草地實(shí)現生產(chǎn)機械化比耕地難度更大。中藥材生產(chǎn)機械化是當前種植群體的迫切呼聲，也是痛點(diǎn)所在,更是未來(lái)的產(chǎn)業(yè)方向。

中國農業(yè)機械流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)范建華表示，中醫藥是國粹，中約材是具有戰略性的農產(chǎn)品，隨著(zhù)人口老齡化問(wèn)題突出、全民健康意識上升，中醫藥需求隨之增大,中藥材產(chǎn)業(yè)、中藥材生產(chǎn)機械化前景廣闊，大有可為。中藥材生產(chǎn)機械化也是近期農業(yè)農村部印發(fā)的《“十四五”全國農業(yè)機械化發(fā)展規劃》中的重要任務(wù)，業(yè)界應多方聯(lián)動(dòng)、共同發(fā)力。

節本增效是優(yōu)勢

盤(pán)型撒肥機、旋耕起壟栽植機、噴藥無(wú)人機、抖動(dòng)輸送鏈式和振動(dòng)篩結合式收獲機……這是山東青島一家丹參基地的中藥材生產(chǎn)機械裝備，推廣機械化生產(chǎn)后,每畝可減少人力成本500元。

節本增效是中藥材生產(chǎn)機械化的優(yōu)勢，在全國各地，一批典型案例已經(jīng)涌現。

廣西貴港市德全中藥材種植專(zhuān)業(yè)合作社建成500畝廣佛手套種艾草全程機械化創(chuàng )新示范基地。采用機械化作業(yè)生產(chǎn)模式后，艾草每年可收割3?4次，年產(chǎn)量3000斤/畝,廣佛手年產(chǎn)量8000斤/畝。全程機械化生產(chǎn)模式比傳統人工生產(chǎn)模式至少節本增收600元/畝，解決了“農村勞動(dòng)力緊缺、請工難”的問(wèn)題?！皺C器換人”作業(yè)為鄉村振興、產(chǎn)業(yè)興旺提供了可靠的機具和技術(shù)保障。

貴州省安龍縣錢(qián)相街道三道墻村建設的數百畝白及機械化生產(chǎn)示范基地，平均畝產(chǎn)5900斤，傳統人工采收成本為2950元/畝，機械化采收費用為650元/畝，能夠節約勞動(dòng)成本2300元/畝；傳統人工初加工成本為1800元/畝,初加工機械化作業(yè)勞務(wù)費為1200元/畝，機械化采收、初加工機械化生產(chǎn)環(huán)節可節約勞動(dòng)力成本近百萬(wàn)。

山西省萬(wàn)榮縣西村改英中藥材種植專(zhuān)業(yè)合作社流轉土地1000余畝，年產(chǎn)黃芩900噸。應用黃芩全程機械化生產(chǎn)技術(shù),播種環(huán)節作業(yè)效率為50畝/人/天,較傳統半機械化播種5畝/人/天的作業(yè)效率，提高9倍；收獲環(huán)節使用新型收獲機節約了50%的人工，平均作業(yè)效率提高3倍。以黃芩7元/公斤的價(jià)格計算，除去人工、機械、化肥等成本每畝純收入2750元/年，基地純收入超過(guò)275萬(wàn)/年。

挑戰與機遇并存

《“十四五”全國農業(yè)機械化發(fā)展規劃》提出，大力發(fā)展經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械化，突破特色經(jīng)濟作物生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節機械化，因地制宜推進(jìn)中藥材、熱帶作物等區域特色特產(chǎn)作物生產(chǎn)機械化，著(zhù)力突破機收環(huán)節瓶頸。

對于中藥材生產(chǎn)機械化寫(xiě)入全國農機發(fā)展規劃及其發(fā)展前景，專(zhuān)家表示,挑戰與機遇并存。

鄭志安分析,一方面，中藥材屬于小眾產(chǎn)業(yè),品種多、規模小、品種間差異大、用藥部位各不相同，這導致生產(chǎn)各種中藥材的機械無(wú)法大規模量產(chǎn)，以一品一機及小批量為主要特征,社會(huì )投入動(dòng)力不足；另一方面，與大農業(yè)相比，獲得來(lái)自國家的大幅度經(jīng)費支持比較難，因此，需要動(dòng)員各方力量,探索建立多元化的投入機制?！半m然目前中藥材機械裝備不足、機械化水平差距較大，但也應看到，在產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和政策利好的條件下，由于存在迫切的產(chǎn)業(yè)需求，中藥材生產(chǎn)機械化具有巨大的發(fā)展機遇。中藥材生產(chǎn)機械裝備有通用和專(zhuān)用之分，如耕整地機械、植保機械、給排水機械等屬于通用機械，而與藥材種植特殊性相關(guān)的機械設備則大部分為專(zhuān)用機械；對通用機械設備可以借助大農業(yè)發(fā)展的機械化技術(shù)，而專(zhuān)用機械裝備則需要引進(jìn)創(chuàng )新或獨立創(chuàng )新,進(jìn)而通過(guò)集成創(chuàng )新實(shí)現產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的提升?！?/span>